硬核解读，西鸽再度入选FoodPlus最值得关注年度榜单
FoodPlus 2021年度榜单发布，西鸽以葡萄酒企业代表之一入选年度值得关注食品消费品创业公司，也成为该榜单唯一连续两年入选的中国精品葡萄酒品牌。这份值得一读的榜单不仅是基于FoodPlus对行业以及创业公司的理解与判断来筛选出哪些有亮点、值得关注、未来能抱有期待的公司，同时针对年度值得关注公司的筛选也能够一窥当年食品饮料创投的概况。
解读
FoodPlus·年度榜单在呈现形式上， “硬核”解读入选公司，并针对公司实际运营与发展的情况进行优劣势分析，给出一些未来发展的预判以及可能需要把握的关键要素。我们可以通过FoodPlus榜单的评估标准来看看西鸽2021的各方面发展情况：
● 基本面没有短板
西鸽酒庄地处贺兰山东麓鸽子山核心产区，拥有3万亩自有葡萄园。结合现代技术与设备酿造品质稳定的量产精品葡萄酒，拥有完整的营销体系和全渠道布局。
● 对所处品类有可能产生较为深远的影响
千万瓶设计产能，量质齐优的精品葡萄酒品牌，从而彻底改变中国葡萄酒在国人心中的认知与地位。
● 针对中国市场开发创新的产品
除了单一园蛇龙珠，西鸽还独创了多款混酿入中国特色品种蛇龙珠的酒品，旨在挖掘探索中国特色品种的无限潜力。西鸽产品全方面覆盖各个价位端，满足国人消费习惯的各个场景。
● 2021年有不错的表现、增长
2021年，西鸽酒庄获准使用“贺兰山东麓葡萄酒”地理专用标志；推出中国精品葡萄酒复兴的战略大单品西鸽N系列；年度销售额过2亿元，且建成后的第一款年份酒200多万瓶全部售罄。
● 发展仍然具有想象空间
随着精品葡萄酒崛起和国潮的兴起，西鸽酒庄或有望成为贺兰山东麓产区第一家突破10亿销售的酒庄。
● 所处品类的机遇与前景
2021年《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》提出用5年时间打造千亿级葡萄酒产业的发展目标；随着健康意识、消费水平的提升葡萄酒的需求环境正在朝着好的方向发展。
● 企业终极核心竞争力
有质量、有产量、有品牌、有市场，综合实力保证了稳定且量化生产中国精品葡萄酒。
正如FoodPlus所言，葡萄酒的需求环境朝着好的方向发展的趋势是不会改变的。对于现阶段的国内葡萄酒行业来说，需要有抬得起头，能代表行业品质，引领行业发展的公司。中国有着广袤的土地和独特的地理环境，我们也该坚信，我们的风土，一定能种出属于我们自己的特色葡萄酒文化。
连续两年上榜FoodPlus，但相比榜单上连续融资的品牌，西鸽显得相当低调。自成立以来，西鸽默默深耕上游供应链，用4年时间开拓3万多亩自有葡萄园。庄主张言志，有时更像一个笃定的独行客，怀着中国葡萄酒的梦想坚定前行。
他说，中国有着巨大的消费市场，及贺兰山东麓的绝佳风土，中国一定会诞生一个无需对标国际品牌的超级物种。西鸽就是中国的西鸽。
【以下附完整版2021FoodPlus · 年度榜单】
