西鸽葡园夏日纪实

花散尽春已暮，不觉芳菲已入夏。冬藏土，春展藤，而款款而来的夏也把葡萄园带入了果实膨大期，伴着硕果挂枝的摇曳，整个葡园也分外忙碌起来。

那么，这一个多月的葡萄园里大家都在忙什么呢？

从晚春至初夏，“夏条绿已密，朱萼缀明鲜” 葡萄藤经过开花进入坐果期，种植师们也变身“剪刀手爱德华”，手艺纯熟地开始了“抹芽定枝”。

日长影短，越发热烈的阳光，眼看着盛夏来临。除了气候的变化，对于宁夏的葡萄园来说，意味着日照时间变长。尤其到了如今的六月下旬，正是酿酒葡萄生长的旺盛时期，这一时期整个植株的营养生长大于生殖生长，而营养生长过快，不仅影响营养供给、通风透光条件，导致幼果生长缓慢甚至脱落，还易遭受病虫侵害。

通过“修剪”，可以减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实发育和花芽分化。

随着新梢的生长，叶腋间的夏芽萌发成副梢，对这些副梢要进行处理；葡萄卷须在植株生长过程中生长快，消耗营养多，也需要在夏季修剪时去除。如此，树体养分便可集中到果穗或营养枝上，以达到树体高产、养分积累充足并为下一年的丰产奠定基础。

对主蔓、所选留的预备蔓以及去卷须的新梢，种植师也需及时进行引绑上架，以有利于通风透光，并免被风吹断或被果实压断。

进入6月，葡萄进入大量生长期，需要充沛的养分水分，这个时期，我们也对葡萄藤进行了施肥、灌水，尤其是对长势比较弱的树体。

湿润泥土的气息使这个季节的葡萄园重新焕发，夏日借着璀璨的绿叶，道出那颤动的光华。阳光透过绿叶，斑驳的光影反衬在种植师脸上，他们抓着枝条，拿着剪刀，细心地修剪着、劳作着…… “今年物候期较往年较早，糖分积累比较足，且水肥供应足，叶幕也比往年旺盛很多，葡萄果实的糖酸比例应该会比较好，非常期待今年的榨季了”，种植师一脸喜悦地说道。

自然是奇妙甚至是残酷的，

夏季葡萄园经历抹芽、定枝、修剪、整枝，

通过汰弱留強，

最精华的营养，

最优的日照通风，

都留给了最优异的选手。

这些“强者”将在生长季

走向封穗开始转色并逐渐熟成，

让我们期待葡萄们开始成熟的那一刻吧！