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理念
PHILOSOPHY
酒庄介绍
WINERY INTRODUCTION
⻄鸽酒庄创⽴于2017年，位于宁夏贺兰山东麓产区。酒庄拥有自有葡萄园3万余亩,其中包含1.5万亩20余年树龄老藤园。主要种植品种包括赤霞珠、蛇龙珠、马尔贝克等红葡萄品种，及霞多丽、琼瑶浆、长相思等白葡萄品种。酒庄遵循生物动力法及生态种植理念，结合现代化酿造技术及国际当先的⽣产设备，年设计产能1000万瓶。庄园占地2.5万平米，集种植，酿造和旅游观光为一体，同时拥有接待中心，酒店和餐厅等完备的现代化酒庄设施。
酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒
Making a great wine that expresses Ningxia Terroir
WINEMAKERS TEAM
酿酒团队
廖祖宋
西鸽酒庄酿酒师及酒庄副总经理。毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，翻译出版国内第一本螺旋帽译著《驯服螺旋帽》，以及主译《葡萄酒工艺与鉴赏》一书。他曾先后在国内名庄及澳洲名庄Bass Phillip和Mollydooker工作，并由此建立了自己的酿酒价值观：用心种好葡萄，认真酿好酒。
张言志
法国国家酿酒师，优质葡萄酒的倡导者和践行者。中国第一位JPM市场推广者，在中国率先提出进口酒大品牌战略，将奔富麦克斯等多个进口葡萄酒品牌打造成经典案例。先后在宁夏创建观兰酒庄、西鸽酒庄。
瓦莱丽･拉维妮
全球葡萄栽培和葡萄酒学专家，波尔多葡萄与葡萄酒科学院教授，主要研究香气科学，葡萄酒酿造和陈酿，为许多开创性的参考出版物做出卓越贡献，是全球70多个顶级名庄的咨询顾问。
让杰克･杜德
出生于酿酒世家，他的父亲是世界顶级学府“波尔多葡萄酒科学院”的院长,在世界葡萄酒领域享有盛誉。让杰克･杜德在父亲的感染下，也成为了一名出色的酿酒师，并管理着杜德院长家族旗下包括列级名庄“帝德酒庄”在内的5家酒庄。
卢克
出生于南非康斯坦提亚，曾任美国膜拜酒王啸鹰酒庄酿酒师、法国列级名庄金钟酒庄酿酒师。如今，他梦回故土，成为南非戈蓝酒庄首席酿酒师。
渠道
CHANNEL
西鸽酒庄的国际市场由酒庄直接销售，国内市场主要通过北京酒易酩庄进行销售。酒易酩庄是全国知名的进口葡萄酒公司，拥有专业、广泛的销售渠道，在全国各省拥有400多个经销商，渠道覆盖京东、天猫等线上渠道，以及沃尔玛、麦德龙、711、1919、酒便利等零售渠道。
Xige Estate is in direct charge of its export business while Beijing Easy Cellar is mainly in charge of its domestic marketing. Easy Cellar is a national renowned wine import company with professional and extensive marketing channels. More than 400 dealers are distributed in various provinces nationwide, covering the major online channels like JD.com and Tmall.com as well as retail outlets like Wal-mart, Metro, 7-Eleven, 1919 Wine & Spirits and Liquor Easy.
