西鸽酒庄与国家电投签署战略合作,深度走进西鸽的“绿色酒庄”之路
葡萄酒是大自然赐予人类的礼物,而“风土”是影响葡萄酒风味的重要因素,风土(法语Terroir)这个词源自法国,包含气候、土壤、地貌、水源、植被等等一切影响葡萄果实的环境因素。正因如此,绿色、可持续发展一直是国际葡萄酒行业的趋势,也是西鸽酒庄的坚持发展方向。
/ 西鸽酒庄智慧能源项目 /
响应绿色、循环、低碳为可持续发展的途径的国家号召,此次西鸽酒庄的联手国家电投科技工程公司签署战略合作协议,并在于8月13日与国家电投集团宁夏能源铝业科技工程有限公司(下简称“科技工程公司”)签订综合智慧能源项目。这也是在2030年碳达峰的国家整体目标下,国家电投与葡萄酒产业合作的率先尝试。
公司高管一行来西鸽酒庄签约
综合智慧能源是国家能源转型的重要体现。随着用电需求增加,选用清洁、再生的能源是有效保护当地环境的转型趋势。而在西鸽位于的宁夏贺兰山东麓,日照时间长,适宜葡萄种植的同时也是采用光伏发电的理想区域。而利用太阳能作为清洁能源发电,可有效减少二氧化碳排放,保护环境,对减少大气污染都具有积极的作用。
西鸽酒庄所在宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山产区
项目期间,将于西鸽酒庄投建总占地面积2200m2的屋顶光伏及地面光伏,总装机容量为220.32KWp。项目落地后酒庄可实现100%太阳能用电自发自用,余电上网。项目有效利用酒庄设施,减少常规能源,尤其是煤炭资源的消耗,对生态保护起到积极作用。
光伏电板(屋顶极地面效果图)
此外,这一创举,也意味着西鸽酒庄将成为产区内,乃至全中国始发“绿色能源酒庄”。除生态保护外,以绿电取代峰平电量,将有望为酒庄提供正面的经济效益。综合智慧能源的双赢合作模式,是产业低碳、可持续发展的一条开创性的道路,将有望引领产区、产业内更多企业参与,共同守护中国葡萄酒产区的这一片绿色。
/ 西鸽酒庄的绿色环保之路 /
自西鸽建庄以来,建立一座绿色酒庄便一直是我们的坚持。从土地开垦,生态种植,酒庄建造,水资源管理,到能源及排放,每一个环节我们都尽力做到对自然最小化的干预,与自然共生。
从戈壁滩的一片荒芜到如今满目的生机勃勃的葡园,我们希望通过绿色、低碳、循环的方式,在保护原生态不受影响的同时,改良我们脚下的这片土地。

在葡萄园土地开垦的时候,我们最大程度的保留原来的地貌和生态。遇到当地植被,河道,生态景观等,种植规划师们也尽可能的绕开,将其保护起来。这样,土地的利用率可能有所降低,但却能做到葡萄园与自然生态和谐共生。
此图为拍摄于西鸽万亩葡萄新项目附近的一汪清泉
原本是荒滩的西鸽湖,近年来在酒庄的维护下,也恢复了盎然生机,鸟类,野鸭子等湿地生态的已陆续回归。
今日西鸽湖景观
葡萄园开辟后,对当地风沙和气候湿度有了一定改善。而在种植过程中,我们也尽可能的考虑对环境的影响和保护,例如冬季埋藤时,我们只修剪主枝,保留一定数量的枝叶,以减少扬尘。
冬季葡萄园埋藤所拍,有一定数量枝叶留存
西鸽葡萄园内,我们也始终遵循生态种植的初衷,尊重自然,遵循生物动力法的栽培理念,减少人为干预,保护生物多样性,改善土壤健康。目的是让最自然的环境下生长出的葡萄,传递这一片宁夏风土。此外,我们的葡萄藤也采用了东北油松替代传统石柱,为葡萄园打造最自然的生态环境。
西鸽葡萄园以东北油松代替传统石柱
我们相信,最优质的葡萄果实,来源于自然的生态的和清洁无污染的环境。因此,“绿色酒庄”是西鸽酒庄坚持,也是葡萄种植、葡萄酒生产,旅游开发时秉承的准则。未来,我们也将不断尝试探索,让世界看到西鸽所在的这片土地未来更加美丽的模样。
国家电力投资集团有限公司是全球最大的光伏发电企业,而国家电投集团宁夏能源铝业科技工程有限公司作为国家电投集团铝深加工平台,用绿色低碳的铝合金材料建设绿色清洁的风电和光伏产业一直是他们努力在做的事情。