西鸽酒庄技术创新开启新篇章|宁夏大学食品与葡萄酒学院教师西鸽酒庄挂职仪式圆满举行！

8月30日，宁夏大学食品与葡萄酒学院青年教师王岚老师挂职仪式于西鸽酒庄圆满举行。

任职期间，王岚老师将作为西鸽酒庄技术创新部代理部长，参与酒庄的技术管理以及研发中心的运行、提供种植、酿造技术发展革新方面专业的指导和支持、并针对酒庄的需求，对酒庄的员工进行短期的技术培训。

为了不断探索和引进先进的种植酿造技术，西鸽设有专职的技术创新部门，以提升西鸽乃至整个宁夏葡萄酒产业的发展。自19年来，西鸽先后与宁大及国内多所专业院校合作，为葡萄酒栽培及酿酒等相关研究课题实验提供支持，并以企业的平台，为创新科技的规模化推广的提供了可行性论证和铺垫，充分体现“成果共享，互利共赢”的思想。

宁夏葡萄与葡萄酒研究院副院长、教育部葡萄与葡萄酒工程研究中心副主任张军翔，宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄与葡萄酒工程系主任孙悦，宁夏大学食品与葡萄酒学院副教授李明；西鸽酒庄董事长张言志，西鸽酒庄副总经理冯延涛，西鸽酒庄副总经理廖祖宋，西鸽酒庄技术总监张继丰等校企双方代表出席了本次活动。

活动中，西鸽酒庄董事长张言志为挂职教师颁发聘书，这也是首位于西鸽挂职实践锻炼的教师，希望以挂职教师为纽带，促进校企双方产学研的深入合作，为双方的人才培养提供更多机会。

活动后，双方参观了西鸽葡萄种植基地。

新时代、新机遇，西鸽酒庄将与宁夏大学食品与葡萄酒学院持续深化校企合作，在人才培养、科研开发等各领域强强联合、互利合作，不断拓宽合作领域，扩大合作规模，提升合作层次，为西鸽酒庄以及整个贺兰山东麓葡萄酒产业的高质量发展输送“新鲜血液”！