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明年与西鸽的约会,可以在你喜欢的餐厅啦

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近日,西鸽与由西往东美酒公司(以下简称EMW)达成协议,与EMW建立战略合作伙伴关系。EMW将成为西鸽中国内地酒店、餐饮渠道的独家代理商,为西鸽开始拓展餐厅酒店等渠道。

 

这次合作将帮助西鸽更精确提供相应的产品组合及渠道推广营销,改变消费者对中国精品葡萄酒的认知,也能让西鸽把更多当地风土特色的产品传递给消费者。

 

 人生至美之事,便是与志趣相投的密友一起喝着美酒,品着美食。 

 

——《醇鉴》(Decanter)专栏作家迈克尔•布罗得本特(Michael Broadbent).

 

 

家宴、送礼或自带去酒局,畅饮我们的N28、N50或单一园也许是很多喜爱中国精品葡萄酒酒友的习惯了。这次我们结伴由西往东美酒公司,将大家的酒局流动到各大知名餐厅和酒店。

 

优质餐饮环境,毋庸置疑是老饕食客的圣地,而美食与美酒的结合则更能碰撞出意想不到的精彩,能让眼前的美味发挥得更加淋漓尽致,“吃货”们所追求的不过是那份人间食色,至味清欢。

 

 

 

所以从农历新年后开始,我们将更容易地与大家相会,在那些好餐厅里,你们或轻松或重要的场合下,让大家好好享受喝到中国好葡萄酒的纯粹快乐。

 

经过近些年的沉淀,宁夏贺兰山东麓产区已经逐渐发展成为国际知名的产区,所产的葡萄酒也以“甘润均衡”、“果香浓郁”,“糖酸适中”这种典型的东方风格而闻名,这在餐饮渠道也是非常容易被接受的风味。

 

 

载西鸽经典平衡之道的N50,非常适合各类高端餐饮场合。不论是搭配油脂均衡的优质牛排、或是丰腴甜美的中式肉类,紧实的单宁恰如其分地与之平衡,更添层次感。

 

 

玉鸽单一园蛇龙珠,典型的柔美夹杂着草药香带来的东方神秘疗愈感,干净、新鲜,单宁又细腻,悠长的干玫瑰花瓣余味混合红、黑色水果的香气和谐的醇香与橡木香气,诸香协调, 相得益彰, 与各类肉类、熏烤美食都很搭配。

 
 

 

这两款酒之后都将会更广泛地打入高端餐饮消费场所。国产精品葡萄酒虽然在行业内已经积累了不错的口碑,但一般消费者对其了解并不多。而今如果能够通过精确定位高档酒店与餐饮,被资深侍酒师推荐,消费者在有口碑的餐饮环境体验西鸽佳酿,对西鸽酒的认识将会更直接和感性。

 

喝一瓶好酒,感受多一些,聊透餐桌之外的那些甜蜜、欲望、感伤与幸福,这些故事未来也会有西鸽的参与和陪伴!

 

2022年7月15日 17:18
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西鸽®“X”黑比诺干红葡萄酒,2018年款目前已无库存,未来的年份有着无穷可能性,如同宁夏葡萄酒的未来一般,值得翘首期待。